México D.F. a martes 14 de abril de 2009
B-04-51
“ COUCHING: Sin Dolor, no Hay Triunfo”
LIMITA EU CONSUMIR PISTACHES
FRESNO, California.- Después de detectar un posible brote de salmonela relacionado con el pistache, las autoridades federales de Estados Unidos piden a las personas que eviten consumir la semilla.
La petición fue hecha por la Administración para los Alimentos y las Medicinas, FDA, (por sus siglas en inglés), después de que Kraft Foods le notificó que había detectado la bacteria salmonela en pistaches tostados durante un estudio de rutina, que llevó a Kraft y la empresa Georgia Nut a retirar, al día siguiente, su combinación de frutas secas back to nature nantucket blend.
Sumado a eso, está la queja por un problema intestinal que presentaron dos personas ante la FDA, que podría estar relacionado con la semilla.
Y aunque los datos no han sido confirmados, la empresa Setton Pistachos of Terra Bella Inc. (la segunda procesadora de pistaches en Estados Unidos) decidió retirar voluntariamente una parte de los pistaches tostados que ha distribuido desde finales del año pasado, para tratar de eliminar todas las semillas contaminadas.
"Nuestro aviso a los consumidores es que eviten comer los productos con pistache mientras, en los próximos días, retiramos todos los productos", dijo el médico David Acheson, comisionado adjunto de salubridad alimentaria.
La distribución de pistaches de California ha crecido en México en los últimos años, pero hasta el cierre de está edición la Secretaria de Salud Pública de México no había emitido algún comunicado de alerta para que la sociedad mexicana evite comprar la semilla, mucho menos la local que no ha tenido reporte alguno.
Los consumidores del País no tienen de qué preocuparse, porque según representantes de Setton Pistachos, las semillas contaminadas corresponden a las elaboradas a partir del 1 de septiembre del 2008 y sólo las distribuyeron en Estados Unidos.
El pistache retirado, hasta ahora representa sólo una porción pequeña de las 25 mil 500 toneladas (55 millones de libras) que la planta de la empresa en Terra Bella procesó el año pasado y una parte todavía menor de las 126 mil toneladas (278 millones de libras) que produjo en el estado en la temporada del 2008, según la Comisión Administrativa para los Pistaches con oficinas en Fresno.
El Departamento de Salud Pública de California, por su parte, hace un llamado a los consumidores para que traten de no comprar la semilla en ninguna de sus presentaciones; y a los establecimientos para que retiren el producto hasta que no se tenga más información.
No obstante la FDA ya tiene una lista de marcas que se deben evitar consumir y que debe tomar en cuenta para evitar cualquier enfermedad, que son: Baker's, Dillons, Foods Co., Fred Meyer, Frito-Lay, Fry's, Gerbes, Hilander, Jay C, King Soopers, Kroger, Owen's, Planters, QFC, Ralphs, Scott's, Setton Pistachio, Smith's, The Georgia Nut Company.
“Sin titubear hicieron frente los Aqueos a los hombre de Troya. Entre ellos, Agamenón arengaba: ¡Sed fuertes varones, mis amigos! ¡Luchad con arrojo y pundonor ante los vuestros! Si mostráis pundonor, no caeréis. ¡LA FUGA, NO HA GANADO JAMAS GLORIA, NI BATALLA!”. La Iliada, Homero, siglo IX a.C.
Dirección General
Enrique R. Del Castillo G. M.D
La petición fue hecha por la Administración para los Alimentos y las Medicinas, FDA, (por sus siglas en inglés), después de que Kraft Foods le notificó que había detectado la bacteria salmonela en pistaches tostados durante un estudio de rutina, que llevó a Kraft y la empresa Georgia Nut a retirar, al día siguiente, su combinación de frutas secas back to nature nantucket blend.
Sumado a eso, está la queja por un problema intestinal que presentaron dos personas ante la FDA, que podría estar relacionado con la semilla.
Y aunque los datos no han sido confirmados, la empresa Setton Pistachos of Terra Bella Inc. (la segunda procesadora de pistaches en Estados Unidos) decidió retirar voluntariamente una parte de los pistaches tostados que ha distribuido desde finales del año pasado, para tratar de eliminar todas las semillas contaminadas.
"Nuestro aviso a los consumidores es que eviten comer los productos con pistache mientras, en los próximos días, retiramos todos los productos", dijo el médico David Acheson, comisionado adjunto de salubridad alimentaria.
La distribución de pistaches de California ha crecido en México en los últimos años, pero hasta el cierre de está edición la Secretaria de Salud Pública de México no había emitido algún comunicado de alerta para que la sociedad mexicana evite comprar la semilla, mucho menos la local que no ha tenido reporte alguno.
Los consumidores del País no tienen de qué preocuparse, porque según representantes de Setton Pistachos, las semillas contaminadas corresponden a las elaboradas a partir del 1 de septiembre del 2008 y sólo las distribuyeron en Estados Unidos.
El pistache retirado, hasta ahora representa sólo una porción pequeña de las 25 mil 500 toneladas (55 millones de libras) que la planta de la empresa en Terra Bella procesó el año pasado y una parte todavía menor de las 126 mil toneladas (278 millones de libras) que produjo en el estado en la temporada del 2008, según la Comisión Administrativa para los Pistaches con oficinas en Fresno.
El Departamento de Salud Pública de California, por su parte, hace un llamado a los consumidores para que traten de no comprar la semilla en ninguna de sus presentaciones; y a los establecimientos para que retiren el producto hasta que no se tenga más información.
No obstante la FDA ya tiene una lista de marcas que se deben evitar consumir y que debe tomar en cuenta para evitar cualquier enfermedad, que son: Baker's, Dillons, Foods Co., Fred Meyer, Frito-Lay, Fry's, Gerbes, Hilander, Jay C, King Soopers, Kroger, Owen's, Planters, QFC, Ralphs, Scott's, Setton Pistachio, Smith's, The Georgia Nut Company.
“Sin titubear hicieron frente los Aqueos a los hombre de Troya. Entre ellos, Agamenón arengaba: ¡Sed fuertes varones, mis amigos! ¡Luchad con arrojo y pundonor ante los vuestros! Si mostráis pundonor, no caeréis. ¡LA FUGA, NO HA GANADO JAMAS GLORIA, NI BATALLA!”. La Iliada, Homero, siglo IX a.C.
Dirección General
Enrique R. Del Castillo G. M.D
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